寿司屋のサーモンの正体、ニジマスだった!!!!!
サーモンの握り寿司

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    1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/05/26(木) 19:17:33.76 ID:eXzEIQ/U0

    実はトラウトサーモンはサーモンではありません。

    食べることを目的に養殖された、ニジマスのことを指しています。

    ただし、淡水に棲むニジマスではなく、海水を用いて養殖させているものを、トラウトサーモンと呼んでいるのです。

    ニジマスですから、基本的にはマス類です。

    もっと突っ込めば、トラウトサーモンとは魚の正式な名前ではなく、小売店などで販売するための商品名です。

    つまり、学術的にはトラウトサーモンという魚は存在しないということになります。

    命名のいきさつは不明ですが、ネーミングした人からすると、ニジマス自体がトラウトであり、それをサーモンと同じように海で成長させたので、両方の名前を冠したかったのかもしれません。

    3: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/05/26(木) 19:18:24.05 ID:bV8okXV80


    サケ、マス、サーモン
    みんな同一種

    7: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2022/05/26(木) 19:19:13.17 ID:eXzEIQ/U0


    >>3
    こんなんまかり通ってええんか


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