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1: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/27(水) 18:30:39.76 ID:McZJ4zda0● BE:837857943-PLT(17930)
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セブン、おにぎり消費期限を延長 平均26時間に 食品ロス低減
セブン―イレブン・ジャパンは27日、コンビニで販売するおにぎりの一部の消費期限を平均18時間から平均26時間に延長したと発表した。
新たな設備の導入で衛生面に対応しつつ、おいしさを長持ちさせた。食品ロスの低減につなげる。
3月上旬に首都圏から順次導入しており、今夏ごろに全国に拡大する。まずは定番具材のサケ、梅、昆布、辛子めんたいこ、
ツナマヨネーズの5品目から始め、追加していく。27日に開いた2024年の商品政策説明会で打ち出した。
売れ残りの廃棄を減らせるのに加え、店舗での欠品も抑えられるメリットがある。(共同)
セブン、おにぎり消費期限を延長 平均26時間に 食品ロス低減
https://mainichi.jp/articles/20240327/k00/00m/020/205000c
6: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/27(水) 18:32:08.72 ID:3UNdwk200
＼(^o^)／うわーいヤッター！
…って別にならないよね
17: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/03/27(水) 18:39:08.70 ID:i7uCrOM90
さすがセブン何か画期的な技術を開発したんだな
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